Pour 4 personnes.
1/2 chou vert
3 petits oignons
100 g de raisins secs
100 g de fromage de Comté
3 oeufs durs huile vinaigre sel poivre ciboulette.
Faites cuire 3 oeufs durs. Epluchez et lavez le 1/2 chou retirez les grosses feuilles et le trognon. Sur une planche découpez hachez le chou en lanières fines. Coupez le fromage en petits dés. Epluchez les oignons. Coupez-les en rondelles fines. Mettez le tout dans un saladier. Ajoutez les raisins secs. Préparez une vinaigrette à la ciboulette et versez-la sur la salade. Décorez avec les oeufs durs en quartiers.
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