1 pâte à pizza
2 tomates
1 courgette
1 oignon
1 poivron jaune sel poivre huile d'olive
1 c à soupe de câpres origan.
Pelez et concassez les tomates lavez et émincez la courgette pelez et émincez l'oignon. Nettoyez le poivron et coupez-le en lanières. Faites revenir tous ces légumes à l'huile pendant une dizaine de minutes. Salez poivrez puis garnissez-en un fond de pâte préparé. Parsemez de câpres et d'origan frais ou séché. Faites cuire à four chaud 30 mn.
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