30 g de fleurs de sureau
7
5 litres d'eau
1 verre de vinaigre
1 kg de sucre
1 citron coupé en tranches.
Mettre tous les éléments dans une bonbonne et placer celle-ci au soleil pendant 4 à 5 jours. Filtrer. Verser dans des bouteilles et fermer hermétiquement. Exposer la boisson encore 2 à 3 jours au soleil puis conserver au frais. Pour ouvrir les bouteilles user de précaution la limonade est gazeuse.
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