6 morceaux d'anis étoilé (badiane)
1 gousse de vanille
6 clous de girofle
1 litre d'huile.
Mettez l'anis la vanille et les clous de girofle dans une bouteille. Couvrez d'huile laissez macérer 15 jours. Filtrez et remettez l'huile dans la bouteille. Utilisation: pour badigeonner les poivrons à griller.
| 