Pour 4 personnes :
1 litre de café fort
150 g de sucre.
Faites dissoudre le sucre dans le café chaud. Laissez refroidir puis versez-le dans le bac du freezer ou placez-le dans une sorbetière. Servez dans des coupes. Vous pouvez servir à volonté avec de la crème Chantilly.
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