Dans une cocotte ou une casserole mettez un petit pot de crème
1 paquet de filets de cabillaud tout surgelé une petite feuille de laurier très peu de thym une tomate coupée en quatre sel poivre persil et 1 gousse d'ail écrasée. Mettez un couvercle et faites cuire 15 mn (retournez le poisson à mi- cuisson).
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