2 kg de crevettes
200 g de beurre
4 gousses d'ail sel poivre.
Faites chauffer le beurre dans une poêle jetez-y l'ail haché puis les crevettes assaisonnez laissez cuire en remuant en permanence jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Servez aussitôt. La cuisson très rapide doit se faire à la dernière minute. A défaut de crevettes. vous pouvez réaliser la même recette avec des scampi surgelés.
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