CREME DE BANANES - Recettes de Cuisine

Délayer des oeufs dans un lait sucré. Mêler des bananes bien mûres couper en dés le zeste d'un citron ajouter des raisins de Malaga râper l'intérieur de la peau de banane et ajouter à la crème. Faire prendre au four et servir glacé.