Pour 4 personnes :
1 chou de Milan
2 oignons
1 boîte 4/4 de tomates pelées
1 gousse d'ail
2 dl d'eau sel poivre
1 bouquet garni.
Nettoyez et lavez le chou. Emincez-le. Pelez et hachez les oignons mettez-les dans une cocotte avec le contenu de la boîte`de tomates et l'ail pilé ajoutez l'eau portez à ébullition puis ajoutez le chou émincé l'assaisonnement et le bouquet garni. Laissez mijoter 45 mn Servez avec une viande grillée.
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