Pour une douzaine de canapés: 12 tranches de pain de mie
1 botte de cresson
125 g de beurre sel poivre
2 oeufs durs.
Ecroûtez les tranches de pain. Nettoyez le cresson
égouttez-le et hachez-le. Triturez-le ensuite avec le beurre du sel et du poivre. Tartinez les canapés de ce beurre et décorez d'une demi-rondelle d'oeuf dur.
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