CALMARS A LA ROMAINE


    500 g de petites seiches tomates fraîches basilic huile d'olive

    1 kg de petits pois en boîte.

    Après avoir bien nettoyé les seiches les faire revenir dans l'huile d'olive avec les oignons coupés en rondelles. Ajouter les tomates écrasées et 3 feuilles de basilic saler poivrer. Laisser mijoter. Lorsque les seiches sont presque cuites ajouter les petits pois.





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