Réduire en poudre fine les pralines (au moulin électrique de préférence). A la fourchette incorporer le beurre à la pâte d'amandes. Ajouter la poudre de pralines. Former des boules rondes à la main. Mettre à raffermir au frais. Rouler ensuite ces boules dans des copeaux de chocolat. Mettre en caissettes.
